在“双减”政策深入推进的背景下，如何构建家校协同育人新生态？怎样让家长真正走进校园生活？成都市新津区实验初级中学以“阳光午餐”为切入点，于2025年3月21日开展了“透明食堂开放日”活动，邀请家长代表参观食堂、参与座谈、与师生共进午餐，以舌尖上的温暖对话，架起家校共育的连心桥。
座谈会上，总务处主任王宇就学校食堂所有食材的透明采购方式、溯源方式、食材的初加工和深加工方式、饭菜的分发方式、学校食堂员工日常管理流程等方面，向家长们进行了全方位介绍。
党支部副书记张江云揭晓了“师生同餐制”的设计密码：“教师午餐与学生同锅同料，同时就餐，班主任和陪餐教师在本班就餐。这不是简单的陪吃，而是通过共餐观察学生挑食情况，在轻松氛围中开展食育。”
上午11点30分，20多位家长代表佩戴头套、口罩和鞋套后走进食堂后厨。透过“明厨亮灶”电子大屏，从食材检测到烹饪流程尽收眼底。“这是我们引入的食材溯源系统，每批食材都有电子身份证。”总务处王宇主任指着智能终端，介绍原料的产地、运输温度、农药检测报告等食材信息。
在干杂储存室与粮油保管室，家长们仔细查验食材的出厂时间和包装等关键信息，对食材的新鲜度表示满意。来到菜品加工区、面点加工区以及蒸饭柜前，看到环境整洁，家长代表们纷纷掏出手机拍照称赞。了解到学校借助专业营养分析平台，依据学生体测数据，通过AI算法生成每周菜谱后，家长们又纷纷扫描公示栏上的“每周菜谱”。
正午时分，家长代表们来到食堂就餐大厅，亲身体验学生餐的分发和就餐环境。大家依次排队、取餐，与师生并肩而坐感受不一样的午餐。
活动结束时，张书记总结：“一餐饭的温度，折射的是教育的态度。师生同餐制不是终点，而是家校协同育人的新起点。”未来，学校校将建立“家长膳食监督员”轮值制度，开发“食育+”系列课程，让餐桌成为传承劳动精神、培养健康习惯的育人阵地。
本次活动恰似春日细雨，浸润着家校共育的土壤。当教育回归生活本真，当学校打开围墙办教育，大家欣喜地看到：在袅袅饭香中，成长的养分正悄然滋长；在平等对话里，教育的同心圆愈发清晰。正如一位家长的那句诗意表达：“原来最好的教育，就藏在热气腾腾的人间烟火中。”（张红 通讯员 王宇 赵强）
成都市新津区实验初级中学,阳光午餐
