近日，福建福安一学校学生餐吃出塑料袋的视频在网络上广泛传播。不少网友怀疑是预制菜。对此，福安市教育局发展服务中心主任李振堂回应称，调查组从进货等各个程序进行了严格检查，排除了预制品。有食品安全专家认为，预制菜安全但未必健康，面向学生应审慎。
当前，福建正在加快推进预制菜产业高质量发展。福建省消费者权益保护委员会近日发出公告，呼吁让预制菜消费更透明、更健康，助力预制菜行业更健康有序地发展。要保证消费者的知情权和选择权；提醒经营者要树立食品安全第一责任人意识；提醒头部企业能够从团体标准、企业标准的角度主动提升产品品质和服务水平；建议监管部门加强监管和抽检力度，守住消费者舌尖上的安全。
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学生餐,预制菜
