《纲要》中指出：教师善于发现幼儿感兴趣的事物中隐含的教育价值，把握时机，积极引导。
很多小朋友都喝过豆浆，为了让小朋友们了解豆浆的制作过程，接触古法工艺，弘扬传统文化。芦溪河幼儿园开启了“源于自然，乐于生活”的磨豆浆体验活动，让我们一起踏上神秘的磨豆浆之旅吧!
石磨在我们的生活中已经非常少见了，为了让小朋友们更直观地对比现代科技与古法工艺的区别，弘扬传统文化，感受科学技术发展带给人们生活的影响，老师特地准备了石磨，带领小朋友一起体验磨豆浆的乐趣。
孩子们开始了激励的讨论、分组、分工等。看，有的小朋友选工具、有的清洗工具、有的加黄豆、有的推磨、有的加水......相互配合，忙的不亦乐乎!
经过不断地研磨，乳白的豆浆终于露出了“真身”，自石缝间缓缓流出。石磨就像一个“同心圆”，将小朋友们的心紧紧的连在一起，共同体验快乐、收获成功。
老师和小朋友们一起把刚刚研磨出来的豆浆过滤， 放入锅中煮熟，孩子们看着锅中的豆浆开始翻滚冒泡，发出阵阵的欢呼，“啊~豆浆太香了”!
老师带着小朋友们一起回顾了我们的磨豆浆之旅，并请小朋友们用画画的方式记录了下来。
《指南》指出：幼儿的学习是以直接经验为基础，在游戏中与日常生活中进行的。我们以循序渐进的学习规律逐步推进课程，根据幼儿的兴趣点，支持幼儿的行为，通过说一说、想一想、做一做，画一画等方式，让幼儿在课程中成为学习的主体。孩子们在一系列活动中真正了解了豆浆的制作方法，并进行积极讨论。在这个过程中孩子们的动手能力、交往能力和探究能力都得到了一定的发展。
前锋区芦溪河幼儿园,“开学第一课”安全教育活动,芦溪河幼儿园
