近年来，观阁职中严格按照广安市教育和体局和前锋区教科体局的要求，学校建立了膳食委员会。成员由学校领导、班主任、学生家长代表和学生会成员组成，共同对学校营养餐工作进行有效监管，着力保障营养餐饭餐质量，从而促进学生身心健康发展。
2023年春季学期以来，经学校研究讨论决定，家长陪餐从以前的一学期一次改为每月一次，膳食委员会中家长代表每次数量不便，成员发生变化，让更多家长到校参与。初一每班4名家长，共16人;初二每班4名家长，共16嗯，初三每班5名家长，共25人，每次家长会安排57人，对学生在校表现了解的同时，对学校营养餐工作加大监管，共同做好家校共育工作。
活动过程中，安排所有学生家长到食堂现场了解营养餐制作全过程，同时，对食堂卫生、餐具消毒流程、食堂工人个人卫生有清楚的了解。
通过开展家长陪餐工作，观阁职中及时健全了“四清”机制。
一、底数清
通过班主任认真详实摸排，对全校612名学生家庭情况了解清楚，哪些学生属于“五类”贫困生，哪些学生父母在家，哪些父母在外务工，做到“底数清”。
二、问题请
有时候，有班主任反映班上有极个别学生午餐时，不愿意到食堂就餐，学校让各班仔细摸排该类学生，了解具体情况，从而解决问题，做到“问题请”。
三、对策请
针对某些不到食堂就餐的学生，倡导班主任、科任教师进行专项家访，了解是因为学生和家长产生矛盾或是学生挑食的原因，建立“一人一案”，做到’对策清”。
四、责任清
义务教育阶段，贫困地区学生营养餐是党和国家一项重大的民生工程，责任清、才能职责明，监督才更有力。各班在了解了就餐时缺席学生名单后才能加大监管，做到“责任清”。
前锋区观阁职中,“双主双优”,观阁职中,喜获佳绩
