2023年春季学期即将结束,根据前锋区教科体局安后股的安排,结合学校工作实际,对食堂近期食材采购做到精准把控,既要用好每一分钱,又要做到不浪费一粒粮食。
为保障29日期末考试最后一天做到库存清零,学校安办和后勤负责人目前已经开始会同食堂管理人员一道对一楼肉类、调料存储室和二楼米、油、蔬菜存储室进行全方位、无死角检查,合理规划考试前学生营养餐食材的用量,为食堂库存清零做好前期布置,从源头上杜绝安全隐患。
另外,在考试结束当天,学生午餐就餐完毕,食堂工人将对食堂环境做彻底打扫,不留死角。届时,同时做到室内通风环境良好,不滋生细菌,为秋季开学做好准备。安全无小事,责任重于泰山,加强食堂安全管理,绝不是口号,一定要落实到行动来。
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