根据区教科体局文件要求,广安区白市初中结合实际情况,经学校党支部研究决定于8月31日安排仇刚书记对食堂从业人员进行培训,培训的主要内容有:
1、提醒食堂工作对学校运转的重要性,要求食堂工作人员要有主人翁意识;
2、做好环境卫生的打扫,要求,每天一打扫,每周一清洗,开学前对食堂进行全方面无死角的卫生打扫;
3、做事讲规矩、讲章程,对工作尽职尽责的完成,安学校要求办事;
最后要求工作人员珍惜学校食堂工作这份来之不易的工作。
随后,分管领导白益仟对食堂工人进行业务技能进行培训,包括:1、进操作间必须着工作装、口罩、帽子;2、食品留样规范;3、身体不适、感冒发烧、有皮肤问题的情况需提前请假,不要带着问题上班。
通过对食堂工人进行培训,提升了工人的业务能力,增强了后勤保障能力,为食品安全夯实了基础,学校也将继续不余遗力的对食品安全进行保驾护航。(通讯员 白益仟 兰天文 张岳)
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