2023年9月22日上午,受广安市委副书记甘用德委托,市委副秘书长邹来云带队莅临广安市第一幼儿园开展落实食品安全“两个责任”A级包保责任督导工作,市市场监管局、市农业农村局、市教育体育局、区市场监管局等相关人员陪同调研。
市委副秘书长邹来云查看了我园的食品安全展板,园党支部书记、园长成艳随行介绍园所食品安全相关情况。邹秘书长充分肯定了我园的食品安全管理到位。
督导组一行走进食堂,对食堂卫生环境、操作间设施设备安全、食堂食品原料的采购索证、食品留样、餐饮器具消毒、从业人员健康体检等情况进行了认真细致的检查,对我园食品卫生安全管理工作给予充分肯定,对我园A级厨房表示了高度赞扬。
在座谈会上,邹秘书长提出三点建议,一是要注重细节强管理,二是要坚持检查不松懈,三是要强化保障守底线。同时还强调要继续加强与监管部门沟通协作,提高食品安全风险意识,严格把控食材溯源,落实食品安全管理工作。
调研组各位领导对我园食堂管理工作中的精细化体现给予了充分的肯定,对我园科学化、人性化的管理给予了高度评价。
成艳园长表示,我们将继续压紧压实主体责任,严格按照食品卫生标准优化管理,将工作做细、做实,不断提升食品卫生安全工作水平,为幼儿提供营养均衡、安全卫生的优质餐饮,守护全园师幼“舌尖上的安全”。(通讯员 李倩)
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