一口糯叭叭,两口软香甜,绿油油的外衣,轻轻咬一口,回味又无穷。当小朋友吃到第一口青团时,一场仅限春日的食育课程活动就此开始了…
在一次下午点心中,前锋区六角丘幼儿园的食堂阿姨送上来一盘独特的食物——青团。
为了让孩子们感受到美食的魅力,了解传统食物的制作方法。老师带着孩子们的疑问和期望,通过教学活动让孩子认识青团,了解做青团所需的材料与方法,并一起动手制作。
此次活动中孩子们不仅亲近了大自然,探索春天的秘密,丰富了对春季食物的认识,而且锻炼了动手能力,体会了制作美食的成就感。活动中教师跟随孩子,始终把孩子放在课程的主体位置,保持和孩子一致的节奏,聆听孩子的想法,放手让孩子们来尝试,通过实践活动激发幼儿的学习积极性。
前锋区六角丘幼儿园