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岳池县顾县幼儿园:透明厨房 守护“食”光

来源:岳池县顾县幼儿园  作者:通讯员 黄淑梅  浏览量:   发布时间:2024-11-26

为了让家长更直观、清楚地了解幼儿在园的膳食情况,增进广大家长对幼儿园食堂管理工作的了解,拉近家园距离,真正做到膳食管理工作公开化、透明化。11月26日上午,岳池县顾县幼儿园开展了以“透明厨房守护“食”光”为主题的明厨亮灶活动。r9i四川教育在线-四川教育讯息

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为了保障食堂安全卫生,严格按照幼儿园食堂的管理规定,所有参观人员统一佩戴好口罩、头帽、鞋套,做好参观准备。r9i四川教育在线-四川教育讯息

家长们来到食堂,食品安全总监黄主任从食堂卫生、食品加工与制作流程、进货查验、从业人员日常管理、备餐与分餐、食品留样、库房管理等工作进行了详细讲解。r9i四川教育在线-四川教育讯息

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随后家长们分别到各班和幼儿一起午餐,感受班级的用餐氛围,品尝孩子们的饭菜是否可口。r9i四川教育在线-四川教育讯息

餐后,家长们齐聚三楼会议室,曾园长就本次活动进行了总结,同时邀请家长们认真填写了食堂满意度测评表,客观地对幼儿园的膳食管理工作,幼儿饭菜的味道、质量、营养搭配等方面进行评价。r9i四川教育在线-四川教育讯息

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本次活动,获得了参观家长们的一致认可,在活动结束后,参加活动的家长也在班级群交流了此次参观食堂的所见、所闻、所感。让未参加活动的家长也能够了解食堂工作。r9i四川教育在线-四川教育讯息

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食品安全无小事,时时刻刻心中系。该园会用负责任的实际行动,严抓食堂规范化管理,严把食品安全监管力度,护航幼儿舌尖安全,让孩子们健康快乐成长!(通讯员 黄淑梅)r9i四川教育在线-四川教育讯息

岳池县顾县幼儿园
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