为进一步提升学校食堂管理水平，确保校园餐的卫生、安全、与营养健康，12月5日石笋片区责任督学秦政校长到白市初中开展“校园餐”管理培训暨警示教育工作会，组织学校班子成员、食堂管理及从业人员深入学习了校园餐相关管理制度。
秦校长先到食堂现场进行视导，然后在会议室组织学习了《广安市进一步加强中小学幼儿园食堂管理工作的意见》及《广安市学校食品安全管理制度》等文件，详细解读了校园餐管理的关键环节和具体要求。同时，结合学校实际情况，秦校长就如何建立健全食堂管理制度、规范食材采购流程、强化食品安全监管以及提升膳食质量等方面进行了深入指导并组织观看了警示教育宣传片。
学习过程中，学校分管领导和食堂从业人员认真听讲，积极互动，就日常管理中遇到的实际问题与秦校长进行了深入交流。
此次会议的召开不仅增强了学校分管领导和食堂从业人员的食品安全意识，还提升了他们对食堂管理的专业素养，为进一步提升校园餐质量奠定了坚实基础。白市初中将以此次工作会为契机，继续加强校园餐管理，不断完善食堂管理制度，努力为师生提供更加优质、安全的餐饮服务。（通讯员 甘鸿翔 仇刚 白益仟）
广安区白市初中
