为加强学校食堂食品安全管理，提升膳食质量，搭建家校沟通的有效桥梁，邻水县丰禾镇中心幼儿园于2025年3月7日开展了膳食监督家长委员会进食堂活动。此次活动标志着学校在食品安全管理和家园合作方面迈出了重要一步，旨在凝聚家校合力，共同守护幼儿“舌尖上的安全”。
活动中，徐园长强调了幼儿园对食品安全和幼儿健康成长的高度重视，膳食监督家长委员会的成立是幼儿管理的创新举措，希望家长们充分发挥监督作用，积极参与学校膳食管理，为幼儿园发展建言献策。分管副园长解读膳食监督家长委员会职责权限，力在强调膳食监督家长委员相关职责，以及重点监督的内容，配合幼儿园做好相关工作。刘主任详细介绍了幼儿园食堂一日工作流程、食材采购渠道、加工流程以及食品安全管理制度等。通过一系列数据和实例，让家长们深入了解到学校在保障食品安全和提升膳食品质方面所做的努力。
听取相关报告后，家长委员会成员在幼儿园领导的陪同下，实地参观了学校食堂的食材储存间、加工区、烹饪间和餐具清洗消毒区域。干净整洁的环境、规范有序的操作流程给家长们留下了深刻印象。家长们现场提出了一些关于菜品多样化、营养搭配等方面的建议，幼儿园表示根据反馈不断优化膳食方案，进一步提升食堂服务水平。
此次活动，不仅增进了家园之间的沟通与信任，也为幼儿园食堂管理注入了新的活力。未来，幼儿园将继续加强与家长的沟通与协作，共同为幼儿的健康成长保驾护航。（通讯员 刘媛）
邻水县丰禾镇中心幼儿园
