为深化家校协作，提升学生膳食服务质量，保障学生饮食安全与营养均衡，广安区龙台镇初级中学校于2025年3月7日成功举办膳食家长委员会活动。此次活动旨在通过家校联动，优化校园膳食管理，共筑学生健康成长防线。
家校共议，共筑食安防线。活动伊始，学校后勤部门向家长委员会成员系统汇报了开学以来膳食管理工作，重点围绕食材采购溯源、食品安全检查流程、营养配餐方案及餐品标准化制作等内容展开说明。学校强调，始终以“零隐患”为目标，严格落实食材供应商资质审核、每日留样检测等制度，科学制定每周食谱，确保学生摄入均衡营养。
实地考察，透明化管理获认可。在蒋校长的陪同下，家长委员会成员深入食堂后厨，实地查看了操作间卫生环境、食品储藏规范、餐具消毒流程等关键环节。工作人员现场演示了从食材清洗、烹饪到分餐的全过程，家长代表对食堂的规范化管理和透明化操作给予了高度评价。
亲身体验，建言献策促提升。活动中，家长代表们品尝了学生的日常餐品，涵盖主食、荤素菜品及汤类，并就餐品的口味丰富性、营养搭配细节提出了中肯建议，学校一一记录并承诺纳入后续改进计划。
携手同行，守护舌尖上的健康。本次膳食家长委员会活动搭建了家校沟通的桥梁，增强了家长对校园膳食管理的信任与支持。学校表示，将常态化开展此类活动，定期邀请家长参与食堂检查与菜单制定，持续提升膳食服务水平。
未来，龙台初中将继续以学生健康为核心，严守食品安全底线，用“暖心餐”护航学生成长之路。(通讯员 王春林 蒋九龙)
广安区龙台镇初级中学校
