为正确规范和指导食品安全突发事件应急处理工作，提高学校预防和应对食品安全突发事件的紧急处置能力和水平，切实保障广大师生的身体健康和生命安全，4月12日中午，安岳县护建初级中学开展了食品安全事故应急处置演练。
演练活动以八年级一班数名学生，在就餐后出现连续腹痛、恶心、呕吐等症状为背景，值周教师、班主任、食品安全负责人、厨房工作人员、分管副校长、校长等严格按演练预案开展工作。演练按照“学校统一领导、后勤处具体负责、各科(室)联合行动”的食品安全工作机制，坚持“以人为本、群防群控、统一领导、分级负责、快速反应、协同应对”的工作原则，对可能引发的较大食品安全事故，做到早发现、早报告、早控制。演练活动取得圆满成功。
通过本次应急演练活动，提高了全校教师应对食品安全突发事件的反应能力和实战能力，强化了全体教职员工的食品安全意识，确保在面对重大食品安全事件时，大家能科学合理的处置，为全校师生的食品安全保驾护航。（通讯员 康小丽）
护建初级中学,食品安全演练
