成都市五桂桥小学3年级2班 韩志金
说到过生日,你也许会说：“过生日嘛，不就是吃蛋糕、收礼物嘛，有啥特别的?”可我就想告诉你，我的那次生日还真是过得不寻常，想知道具体情况吗?别急，请听我慢慢说来——
记得那是一个星期五的下午，一放学，我就迫不及待地往家跑,因为今天是我八岁生日，我想快点回家拆开我的生日礼物呢。可让我失望的是，家中空无一人，原来爸爸妈妈都还在加班，可我的肚子已开始抗议了，冰箱里也没吃的，怎么办?我决定自己炒菜。
说干就干，我先拿出一个土豆，放水冲洗了一下，把它放在桌子上，转身去洗菜刀，突然“咚”的一声响，吓了我一跳，回头一看，原来是土豆掉到了地上，我捡起土豆，开始削皮，一不小心，把手划出了血，我大叫一声：“好痛啊!”但我没有放弃，坚持把皮刮完了，然后把土豆切成块，再切成丝。看着这土豆丝，不，应该叫土豆条，我还有点小小的成就感呢。接着我又拿出两个青椒，掏出籽，切成丝。一切准备就绪，就等着下锅了。
我先把油倒进锅里，等油烧热了，再把土豆丝倒进锅里，用铲子翻来翻去，可那些油星似乎很调皮，老想往外蹿，有些调皮蛋差点跳到我手上了，为避免油星溅到衣服上，我想了个好主意——拿着锅盖当盾牌，还真有效呢!时间差不多了，我把青椒也倒了进去，再放了一些盐和味精，翻炒几下，便把它盛到盘子里。
这时，妈妈下班回来了，我赶紧请她尝一尝，妈妈吃了一口，抚摸着我的头说：“宝贝，你真的长大了!”听了妈妈的话，我心里比吃了生日蛋糕还甜。
这件事我至今都难以忘记，因为这是我过得最有意义的生日!
