崇庆中学实验学校 秦子寓
行走的风景(7月3日)
漫步在生的长河中,随地播种、随时开花、随日收集、随风记忆。总有一种流星,在划破天际时留下残缺的泪珠;总有一片雪花,在落洒大地时铭记永恒的回忆;总有一种旅行,在精彩人间时洒满珍贵的感动。
对于韩国的记忆,既熟悉又万分陌生,只认它是一个单调的字眼,也不太追究。直到它正式站在我面前;直到我走入它的生活中;直到我与它的旅行开始。
韩国的食物也是我所期待的,无数次看到料理图片中,类似艺术品一样的装盘,无论透过什么途径,总让人感觉到一种新奇的美、神圣的美、不同凡响的美,而在今天我有幸亲眼目睹这里的一切,亲口品尝所有的美食,这种幸福感,漫游于心间,久久不离。
汤是由牛肉和葱组成的,色彩鲜艳、简易浓郁,配以清油,香飘千里。踏上韩国的土地,第一顿早餐,就让我感到特别的美味。其次,韩国的泡菜也是名不虚传,受千人赞叹,仰万人之向往。青菜入口,酸甜相融,恰到好处。生的长河,食的诱惑,不过一场行走的风景。
人参鸡汤(7月5日)
寻常在家里歇息,一声‘饭好啦’把四面八方的亲人聚集在一处,共饮酌水,享天伦之乐。每每到这时,外爷总会煲一碗鸡汤,满脸笑意的从厨房走出。装鸡汤的碗一碰桌,‘铛’一声吹散了前方的烟云,拉近了大家的距离,淡化了纠纷与无奈。
高兴地坐在桌前,心中默念美好。一碗高汤,一滴老陈家的酱油,几片鲜脆欲滴的小白菜,堪称美味之源。嫩嫩的鸡肉,令人身心舒畅。一口咬下去,鸡汁破肉而出,流进嘴里,流进暖暖的心里。
不过最美好的是与家人共享佳肴的感觉,亦神奇亦美妙,只是感叹世态的美好。
偶有客人前来,首先端上一碗人参鸡汤,随后几盘小菜陆续登场。看着客人夸张且又不失礼貌的笑容,我似乎明白了什么。他一路奔波,为寻求工作养家糊口、漂浮不定,心中唯一能支持他的便是对家人的怀念。一口浓浓的鸡汤,满满的都是对家人的怀念,对亲人的依恋。不是一饮而尽,而是慢慢咀嚼,体味亲情。
在韩国小店,惊喜的尝到了相同的味道,品到了似曾相识的情味。炖鸡,破肚塞饭,合以人参熬制鸡汤,香浓精致,感慨万分。这便是我们最初的回忆、最难以割舍的情感!