近期,成都市成华实验小学2023年食品安全监督委员会第一次会议在刘艳副校长和颜丽老师的主持下顺利召开。
会上,学校食品安全监督委员对2022年的工作进行了总结。这一年来,学校积极配合上级部门,认真贯彻落实国家、省市区有关食品安全工作的相关文件和会议精神,扎实有序开展学校食品卫生安全管理工作。学校的食品卫生工作取得了明显的进步,校园食堂及周边环境都有了极大的改善。
食品安全工作是学校管理工作中的重中之重,2023年成华实小将继续深入学习贯彻《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》,持续完善食堂管理,确保师生饮食安全。将从提高从业人员技能、稳定菜品价格、食材妥善管理三个方面持续改善学校食品安全环境,进一步加强学校食品卫生安全管理,健全完善校园饮食安全管理制度,依法规范实施校园食品采购、验收、保管、加工等环节的质量把关和责任落实,严格实施陪餐制度和定期检查制度,严把质量关,做到精细化管理,切实提高学生满意度。同时,学校还将加强对食堂从业人员的管理,要求食堂从业人员定期参加培训,保持良好的个人卫生习惯,上岗时应按要求佩戴口罩等防护用具,定期进行健康检查及体检。
美食的味道,不在于工序多繁琐,而在于那些从心底流淌出来的爱,每天都在施展着餐点的魔法,温暖着每一个孩子。(赖波)
成华实小,2023年,食品安全监督委员会会议