为了保障师生的饮食安全，根据学校食品安全管理要求，近日，成都市青白江区玉虹小学召开了食品安全专项整治工作会议。
会议中，学校领导带领大家了解了本次专项整治工作的意义和目的，并要求相关人员要高度重视食品安全问题，自觉加强对食品安全的监管和控制。此外，玉虹小学还对食堂进行了突击检查，如购买食材的品质、规格等方面的严格要求，食品从购入、检验到储存全过程的检查，以确保学生享受到安全、健康的餐品。
为了更好地把食品安全工作落实抓细，食堂相关负责人针对在各级部门到校检查及自查中出现的问题提出了多条整改意见。首先是加强对食品供应商的管理，要严格把关食品的进货、贮存和验收等流程，确保食品的来源和质量；其次，将加大食品操作各流程的检查力度，学校分级定期做好食品安全检查，全面监控每个环节。确保每一个菜品都符合食品安全标准。
在今后的工作中，玉虹小学将进一步完善食品安全监管体系，加强对食堂从业人员的培训和考评，坚持严格的质量控制体系，不间断地对食品生产和销售过程进行监控和检测，以确保食堂提供的每餐餐品的安全和健康。
玉虹小学食品安全专项整治工作正在持续进行中，该校将持久不懈地为学生提供安全、健康的餐品，为学生的健康成长保驾护航。（孙林馨 通讯员 杜权达）
玉虹小学,校园食品安全防线
