《指南》指出“基本的生活能力是幼儿身心健康的重要标志”,要“帮助幼儿形成使其终身受益的生活能力”。在“生活即教育”的办园理念下,成都市锦江区椰树幼儿园开展了一系列形式多样的劳动活动课程,让课程融入幼儿一日生活中,从日常点滴的自我服务、为他人服务到每周五集体劳动日的环境照顾、帮厨;再到每月自主烹饪活动,制作分享美食等等,让幼儿在活动中体验劳动乐趣,不断丰富劳动经验。
“劳动小帮厨”活动,它是劳动活动课程系列中重要一环,对于中班幼儿,他们已经有了一定的劳动经验,喜欢做一些力所能及的劳动。在帮厨过程中,幼儿通过自主选材、动手操作、同伴合作,体验帮厨的乐趣,同时让幼儿养成认真负责、持久细心的劳动态度,感受劳动成果带来的满足感,知道节约粮食,懂得感恩。
帮厨前思考
通过与孩子们对话交流,孩子们相互间分享着自己的经验,兴致勃勃的开始做劳动计划,并认真的记录下来,准备着要大干一场。
帮厨进行时
第二天,小帮厨们早早的来到生活坊,纷纷迅速穿戴整齐,准备就绪!孩子们自主分工后,迅速投入到帮厨任务中。
择菜
洗菜
切菜、打鸡蛋
和面、加菜
做花卷
帮厨趣成果
经过厨房叔叔的烹饪后,美味降临啦!新鲜出炉的蔬菜和葱香花卷散发着诱人的香味,小伙伴们一起品尝着自己劳动的成果,体验着小帮厨的喜悦。
帮厨乐分享
活动结束后,老师们带领孩子们一起分享交流本次活动的收获,孩子们与同伴分享着帮厨时的想法和趣事。同时帮助孩子们提升经验,孩子们也用画笔记录下了奇妙的帮厨之旅。
一粥一饭,是知足随和;一茶一盐,是温良恭俭。感受帮厨,做生活的主人,爱上劳动,收获爱与快乐!(江蕾 通讯员 罗姝晴)
劳动小帮厨上线,锦江区椰树幼儿园,萌娃,乐享好“食”光