为进一步强化学校食堂食品卫生监督,切实提高学校食堂的管理水平,促进学校食堂规范管理,确保师生饮食安全,崇州市怀远小学教育集团于6月6日下午召开了膳食委员会会议。怀远小学教育集团党支部书记、校长杨伟,学校分管食堂的行政以及教师代表、学生代表和家长代表参加了此次会议。
食堂安全管理总监王葵首先就学校营养餐膳食工作向委员们作了汇报,他向膳食委员们详细介绍了学校食堂食品安全管理情况、人员管理情况、日常工作管理、伙食保障情况、管理优化及工作部署情况,从食材采购、食品加工、分餐留样等方面向大家全方位呈现了学校食品安全管理和保障机制。
随后,膳食委员会成员纷纷发言,均表示对学校食堂整体工作非常满意。
最后,杨伟校长再次感谢大家对于学校膳食工作的支持和关注。他表示学校将继续努力,为孩子们提供更加优质、健康的餐食服务。同时,也期待各位委员们能够积极参与膳食委员会的工作,共同为学校的膳食工作贡献智慧和力量。
会议结束后,学校膳食委员会成员一起到学校食堂进行实地参观,进一步了解学校食堂的工作流程和操作环境。让家长代表对食堂的饭菜质量、服务质量、整体工作流程和卫生保障工作有更直观的了解。
此次膳食委员会会议提高了学校食堂管理的透明度和公信力,促进了家校之间的沟通与联系,真正做到家校携手,共同守护学生幸福“食”光。(黄小林)
怀远小学