为了把好幼儿园食品安全第一关，让幼儿园的食材配送更加公开、透明，助力幼儿健康成长，2024年11月21日上午，四川大学空港幼儿园特组织膳食委员代表们参观幼儿园食材配送公司。
如约而至，初步了解
食材配送公司路总经理通过宣传片与宣传册让家长们对公司基本情况有了初步的了解，然后为代表们介绍了公司资质、人员管理等内容，得到代表们更进一步的认可。
实地参观，眼见为“食”
代表们走进环境整洁有序的食材供应单位，参观了仓库、分拣区、配货区、冷库等区域，还重点抽检了仓库里的米面、调味品、牛奶等食材的保质期、执行标准号等信息。
同时，路总经理将食材的检验、储存、分流配送等操作流程作了详细介绍。实验室负责人向大家展示了每日更新的检测报告，每一份报告都详细记录了食材的检测结果和留样情况。
座谈畅聊，同心共筑
通过参观，膳食委员代表们对幼儿园食材的采购、存储、加工和配送等环节有了更深入的了解，增强了对食品安全的信心。借此机会，幼儿园、供应商和家长代表们进行了一次深切的交流。膳食代表们对该园食品安全工作给予了高度评价，并认真填写了意见反馈表。
此次参观食材配送公司不仅加强了家园合作，共同守护幼儿的食品安全，还提高了大家对食品安全重要性的认识。未来，四川大学空港幼儿园将继续加强与食材供应公司的合作与监督，确保为孩子们提供健康、科学、安全、卫生的营养膳食。（江蕾）
四川大学空港幼儿园,食材配送公司
