为了进一步提升全体厨房人员的烹饪水平，增强幼儿园膳食的营养均衡，丰富幼儿的菜品种类，确保幼儿在园期间能够享用到安全、丰富、美味且健康的食品，7月2日下午，天府一幼、九幼、十幼、十一幼、红石幼儿园和宝塘幼儿园学习共同体汇聚在天府一幼举办了一场厨师厨艺大赛。来自各个园区的9位厨师带着精心烹制的美食齐聚一堂，为大家带来了一场“味”觉盛宴！
活动开始前，主持人介绍了本次大赛的评委团队和比赛规则。此次比赛邀请了副园长代表、党员同志、教师代表及后勤人员组成的评委团，共同为这场美食盛宴评分。
一把菜刀、一块砧板、一方天地，穿梭于厨房，不停忙碌，这是幼儿园厨房工作人员的工作日常。新鲜的食材在厨师的巧手下精细加工，严格遵循洗、切、制作、配餐等步骤精心烹制。每位厨师熟练的动作展现了个人娴熟的刀工技巧和对食材处理的精细要求。
厨师们逐一上台介绍自己的菜品，并为自己的作品拉票。师傅们精彩的讲解和美轮美奂的菜品摆盘，每一道菜都像一幅生动的画卷，让人垂涎三尺。
美食当前，势不可挡。在精彩的介绍之后，评委团和厨师们一同踏上味蕾之旅，互动交流，在轻松的音乐氛围中享受美食，相互分享心得。
评委们从营养全面、色彩搭配、味道纯正、形态美观、盛器得当、创意新颖及是否适合在园中推广等方面进行严格审核和品尝。最终评选出了一、二、三等奖。
此次大赛展示了各园厨师的高超厨艺，激发了厨师们的积极性，增强了服务意识，践行了“劳动育人，身先示范”的教育理念，促进了各幼儿园食堂人员间的相互学习和交流，为做好幼儿园后勤服务工作奠定了坚实的基础。天府新区红石幼儿园将一如既往地坚持以幼儿身体健康为核心，以食育教育为途径，以匠心烹调美食，让孩子们在幼儿园的生活更加“有滋有味”。（孙林馨 通讯员 周婷婷）
天府新区红石幼儿园
