为了提升校园餐饮服务质量，确保每位学生的饮食健康与安全，2024年12月4日上午，崇州市蜀南小学开展了学校膳食委员会活动，邀请一、五、六年级各班校级家委会成员走进学校参与此项活动，共同守护儿童膳食安全与健康。
蜀南小学副校长杨敏给各位家长详细介绍了这次活动的相关流程，并对各位家长的到来表示热烈欢迎。
崇州市蜀南小学食堂管理员牟老师通过食堂监控向家委会成员介绍了学校膳食委员会的组织机构，介绍了学校食堂的情况，包括学校食堂工作的日常管理、卫生环境、食材的加工流程、食品留样、餐具消毒、食谱搭配等方面的情况，让委员们对学校的食堂管理与安全工作有了更加详细的了解。
牟老师还强调了食品安全的重要性，在食材的渠道和监管方面，每一次的食材用量都有所记录，一道道严谨的工序、洁净整齐的食品加工环境和现代化的厨具设备，让学生吃的放心，也让各位家长更加安心。
蜀南小学副校长杨敏会后邀请各位家长参观食堂环境以及相应的规章制度和工作人员送餐情况，也品尝了丰富健康的膳食，科学营养的搭配得到了家长们的好评和认可。饭后家长们对学校膳食管理工作进行评价，认真填写反馈表，积极为学校的膳食工作出谋划策，充分发挥校级家委会在膳食监督、家园沟通方面的桥梁作用。
守护学生舌尖安全，共同为孩子们的健康成长护航，蜀南小学将继续努力，让每一顿午餐都成为孩子们的美好回忆。（黄小林 通讯员 吴梦迪）
蜀南小学,膳食委员会会议
