为充分发挥膳食委员会在幼儿园膳食管理中的积极作用，增进家长对幼儿园食品安全管理工作及幼儿营养膳食的深入了解，实现家园携手、同心共育、资源共享的目标，2025年1月10日下午，成都市双流区黄龙溪幼儿园召开了主题为“美食有约，‘育’见美好”的膳食委员会活动。
首先，徐园长对膳食委员会的代表们表示了热烈的欢迎。徐园长详尽而全面地阐述了幼儿园膳食委员会的重要性和深远意义，强调了其在保障幼儿饮食健康和安全方面所扮演的关键角色；并诚挚地邀请了每一位膳食委员踊跃参与到幼儿园的膳食管理与安全监督工作中来。
紧接着，食堂负责人叶老师从多角度向膳食委员们全面介绍了本学期幼儿园在食品安全与膳食管理方面的各项措施。
食品安全员景老师对食堂工作中涉及的“人、事、物”三大关键要素进行了说明。她从“为何做？”“怎么做？”“如何做得好？”三个方面阐述了幼儿园膳食管理的具体措施及成效。
膳食委员会的成员们通过面对面的交流及认真填写意见反馈表，为幼儿园的食品安全与营养膳食工作提供了宝贵的意见和建议。黄龙溪幼儿园将细致整理这些来自委员们的智慧结晶，将其作为今后膳食改进和提升的重要参考依据，确保孩子们能够享受到更加营养均衡、美味可口且多样化的餐食。
本次膳食委员会活动中，最引人瞩目的环节非创意午点比拼莫属。为了让孩子们每天午睡起来都有新的期待，厨房阿姨用心挑选食材、精心搭配色彩，她们不会说华丽的语言，却用食物传递着最质朴、真挚的爱。
品尝结束后，膳食委员们对每一份午点都给予了高度的评价。她们纷纷表示，这些午点不仅外观诱人，而且口感极佳，充分展现了厨师们的用心与专业。
只要家园携手合作，共同搭建起相互支持、相互信任与理解的“连心桥”，黄龙溪幼儿园的膳食工作必将更具特色、更加科学合理，从而为孩子们的健康成长提供坚实的保障。（江蕾 通讯员 景伟伟）
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