为进一步加强学校食堂食品安全监管工作，组织动员社会各方面力量参与学校食堂食品安全监督，加大学校食堂食品安全监管力度，确保师生饮食安全，3月20日，成都市青白江区华严小学开展食堂食品安全社会监督暨家长陪餐启动仪式。
本次活动由一年级家长自主报名，作为学生家长代表对学校食品安全进行监督检查。活动中，首先由安全办张杨主任对学校食品安全工作进行汇报，强调要落实学校的主体责任，加强食堂食品管理，确保学校食品安全。接着，由彭涛校长为学校社会监督员颁发聘书。
随后，大家参观了学校食堂就餐区域、原材料库房、食品加工制作间，了解了学校食堂在人员管理、环境卫生管理、原材料采购储存、食品留样、餐饮具清洗消毒、食品加工制作、剩菜剩饭处理等方面的管理情况，以及食品安全制度、教师陪餐制度、留样制度等落实情况，品尝了学校食堂的饭菜。
在随后召开的座谈交流会上，学校听取了社会监督员对学校食品安全监管的意见建议，彭涛校长对提出的意见表示肯定，并表示将食品安全纳入学校的重点工作，保障全校师生的食品安全。
此次食品安全活动，有效提高了学校食品安全意识，督促食堂进一步重视和落实各项食品安全制度，降低学校的食品安全风险。持之以恒的抓勤学校食品卫生平安工作，确保全校师生健康愉快的生活。（孙林馨 通讯员 张杨）
华严小学,食堂食品安全社会监督,家长陪餐启动仪式
