一餐一饭，安字当先！成都市新都区蜀龙学校以国家、省、市、区政策为引领，按照“四个最严”要求，多措并举，筑牢校园食品安全防线，为孩子们的健康成长保驾护航！
膳食护航 多重保障“零距离”
学校实行每日教师、家长陪餐制度。教师、家长通过与学生共进午餐，亲身体验饭菜质量，听取学生意见，对食堂环境卫生、饭菜质量、服务态度等进行监督，并提出宝贵意见。
膳食监督家长委员会的成立，不仅是制度的完善，更是责任的传递。学校定期组织召开膳食监督家长委员会会议，听取家长对学校食堂工作的意见和建议，共同商讨优化措施，促进食堂服务水平不断提升。
规范管理 筑牢安全防线
学校食堂积极响应“明厨亮灶”，操作间安装360度无死角摄像头，旨在实时记录储存、洗菜、烹饪、分餐等全过程。
学校定期组织食堂员工进行食品安全知识、操作规范和服务礼仪等方面的培训，不断提升员工的专业素养和服务意识，为学生提供更优质的服务。
从膳食护航的坚持，到厨房后每一双监督的眼睛；从员工培训的严苛，到库房里每一包食材的精准溯源。蜀龙学校从源头到餐桌，全力守护孩子舌尖上的安全！（翁玉华）
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